Для каких иностранцев? Англоязычных? Русский – самый простой?
Начнём с того, что русский далеко не самый простой для англичанина. Русский принадлежит к восточной группе славянских языков. А английский –к западной группе германской ветви. Китайский же считается одним из самых сложных в мире. По данным Юнеско за 2019 год он занимает первое место. Причина в исторической удалённости и долгой изоляции Китая от остального мира.
Я вам более скажу - русский язык даже русскому человеку может быть не под силу.
К примеру, правописание приставок "не-" или глаголы, оканчивающиеся на "- тся", "-ться". Большинство русскоязычных с рождения и половину правил не вспомнят - все слова пишут чисто по памяти. Чего ожидать от иностранцев, для которых этот язык и близко не родной ...
Я из Киргизии. Я учился киргизском школе. Я никак не мог учить русского. Сложность этого языка для меня это: род, падежи, орфография, ударение, предлоги, суффиксы и приставка, окончание. Наконец последние спряжение и склонение. Когда я начинал изучать не мог определять этих: Я иду к магазин, я иду в магазин или я иду на магазин.
На счет того, простой русский или нет - спросить надо у китайца, который пояснит, что русский язык сложнее, чем китайский. То же самое, скажет и японец про русский язык. Он скажет, что русский язык сложнее, чем японский.