Меняется цена не только на криптовалюту, но и на любые финансовые инструменты - это связано с колебаниями спроса и предложения. Когда спрос выше предложения, то цена растет, а когда предложение выше спроса, то падает. Предпосылок для изменения этого соотношения может быть масса - от приятных/неприятных новостей из криптоиндустрии до влияния лидеров мнений.
Криптовалюта в силу своей новизны и отсутствия привязки к каким-либо внешним активам считается самым волатильным торговым инструментом. Поэтому инвестирование в нее требует максимальной осторожности. Лучше сочетать высокорисковые инвестиции с низкорисковыми, такими как облигации.