Потому что ни в одном фильме эта лампа НЕ используется по назначению - как светильник, я не видел даже фото "горящей" лампы, а жаль.
Предположительно в носик вставлялся фитиль, лампа заполнялась маслом и фитиль на носике поджигался - вот горящие свечи можно увидеть в сотнях фильмов, но арабскую лампу в боевом режиме - ни в одном.
В России использовалась керосиновая лампа - плоский фитиль горел в плоской щели из круглого резервуара с керосином и можно было регулировать яркость, выдвигая колёсиком фитиль наружу из щели, пламя было накрыто стеклянной колбой с трубой.
Ещё раньше использовалась лучина, но даже у Репина зарисовок я не видел.
Главное, когда будут чай наливать, не перепутать масляную лампу с заварочным чайником)))