Когда к моему брату по обмену приехал немец (а это было ещё в 1990 году), он предупредил меня, что бы не проговорился, что в общей сложности немецкий я учил 9 лет (5 лет в школе и 4 в институте). Казалось бы за это время можно изучить его в совершенстве, но в действительности шло только натаскивание на чтение тестов. Произношение, а тем более общение на языке практически отсутствовало. В принципе советскому человеку общаться с иностранцами не рекомендовалось, слушать иностранное радио тоже было ни к чему. Под это и было заточено образование - дать минимум знаний, ни в коем случае не больше необходимого.
а вы встречали когда-нибудь американца, с университетским образованием, который бы знал хотя бы какой-нибудь другой язык, кроме английского? Мне за 20 лет жизни здесь не встретился ни один.
Не там вы обитали. Есть люди, которые знают по нескольку языков, кроме английского.