Считается что ты таким образом проявляешь вежливость и доброжелательность по отношению к друзьям, коллегам и окружающим людям. Выглядит это нормально ровно до тех пор, пока не превращается в механическое действие.
Когда ты приходишь в какую-нибудь компанию, где на ресепшене сидит явно уставшая девочка 25 лет и стеклянным взглядом смотрит в монитор, а завидев тебя «дежурно» нет, не улыбается, а просто натягивает своё лицо в форме улыбки и через секунду отварачиваясь, снова превращается в безразличного зомби — это реально не приятно, во всяком случае нам, с нашим менталитетом. Мы как? Привыкли адаптироваться к человеку и если видим растроенное или злое лицо, пытаемся подбирать слова и соответствовать в разговоре настроению человека. В США же, по каким-то причинам, считается что нужно затолкать свои чувства глубого подальше и натянуто улыбаться, будто бы всё "ок" у тебя и ты "очень рад" всех видеть.
Это проявление вежливости. Как у нас пожать руку при встрече со знакомым. В тоже время работникам сферы обслуживания предписывается всегда улыбаться клиентам (клиент всегда прав).
Да не принято, не принято. И улыбаются там, в российском понимании этого слова (во весь рот), не так часто. Там на улицах просто много людей довольных своей жизнью, практически нет грустных и злых лиц. Поэтому и создается впечатление всеобщей радости.