Традиция пить чай с добавлением молока лучше всего прижилась в Великобритании. Существует шутливое мнение, что тем самым бережливые англичане оберегают изящный фарфор от растрескивания, разбавляя горячий чай холодным молоком. Если без шуток, то пьют они его, потому что такой напиток гораздо легче усваивается организмом, чем просто молоко. Но также есть доводы относительно вреда чая с молоком. Давайте разберёмся, как обстоит дело на самом деле.
Начнём с плюсов:
+ улучшается настроение (в целом хорошо влияет на нервную систему)
+ молоко в таком виде легче усваивается организмом
+ уменьшается содержание кофеина
+ улучшается работа почек
+ отлично утоляет жажду, особенно в связке с зелёным чаем
Противники этого напитка приводят следующие аргументы:
- уменьшается количество катехинов - антиоксидантов, которые содержатся в чёрном чае. Но если заменить обычное молоко на соевое (без казеина), то содержание катехинов не изменится
- такой напиток намного калорийнее, чем просто чай (можно взять обезжиренное молоко и добавить его к зелёному чаю, в этом случае калорийность напитка минимальная)
- молоко блокирует способность чая расширять сосуды
- это известное мочегонное средство, а значит люди, имеющие проблемы, связанные с мочеполовой системой, не должны увлекаться этим напитком
Как видите, существенного вреда на организм этот напиток точно не оказывает. Я бы сказал, что пользы чая с молоком гораздо больше. Главное, знать меру. Если вы чувствуете себя комфортно, ваше состояние улучшилось, а талия не растёт, то и пейте на здоровье.
Его вредно пить только людям с непереносимостью лактозы, но и в этом случае можно заменить молоко или сливки на растительную имитацию (соевое, кокосовое, рисовое).
Вреда здоровому человеку нет. Молоко может принести вред по другим причинам, в случае когда молоко противопоказано-это к примеру диабет, не переносимость молочной лактазы... Вы здоровы? Молоко усваивается хорошо? Пейте
А можно тогда ссылку на это исследование?
На территории Тибета, Монголии, Казахстана, Калмыкии и многих других стран, люди всю жизнь пьют чай с молоком, солью и даже взбитым маслом яков. Это многовековая традиция. И это имеет свой смысл, обусловленный тяжелыми климатическими условиями. Такой чай помогает быстро восстановить силы, насытить организм нужным количеством калорий в холодную или ветреную погоду.
Эзофагит - воспаление слизистой пищевода.