В авторитетной базе медицинских знаний Uptodate указано, что нет никаких свидетельств того, что молоко или другие добавки влияют на эффект от кофе или чая в плане исходов заболеваний.
В официальных американских рекомендациях по питанию просят просто учитывать, что молоко повышает калорийность кофе, но в целом о каком-то принципиальном изменении качеств этих продуктов речи не идет.
health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf
Американские же Центры по контролю и профилактике заболеваний тоже не запрещают пить кофе или чай с молоком — просто рекомендуют добавлять обезжиренное.
Его вредно пить только людям с непереносимостью лактозы, но и в этом случае можно заменить молоко или сливки на растительную имитацию (соевое, кокосовое, рисовое).
Вреда здоровому человеку нет. Молоко может принести вред по другим причинам, в случае когда молоко противопоказано-это к примеру диабет, не переносимость молочной лактазы... Вы здоровы? Молоко усваивается хорошо? Пейте
А можно тогда ссылку на это исследование?
На территории Тибета, Монголии, Казахстана, Калмыкии и многих других стран, люди всю жизнь пьют чай с молоком, солью и даже взбитым маслом яков. Это многовековая традиция. И это имеет свой смысл, обусловленный тяжелыми климатическими условиями. Такой чай помогает быстро восстановить силы, насытить организм нужным количеством калорий в холодную или ветреную погоду.
Эзофагит - воспаление слизистой пищевода.