Не сайт, а каналы в Telegram.
telegram.me/mustreads - лонгриды на самые разные темы: от изучения сознания животных до теорий "автономного города" (привет, Убер).
telegram.me/freakbook каждые два-три дня присылает подборку коротких статей, в среднем на чтение каждой затрачивается 5-15 минут
ну и конечно, telegram.me/newochembot , бот известного ВКонтакте паблика Newочём, более масштабные и серьезные темы, но от этого не менее интересные: например, как американский журналист проник в частную тюрьму и разрушил эту структуру своей шокирующей статьей.
Наверное, самый знаменитый — это longform.org. Это агрегатор лонгридов из разных англоязычных изданий: New Yorker, The Atlantic, GQ и так далее. Я бы вам еще порекомендовала обязательно послушать их подскаст, он очень интересный: они зовут обычно всяких звездных авторов и расспрашивают, как те дошли до жизни такой.
Quora - тот же зеквешен, только англоязычный. По многим вопросам есть лонгриды в ответах. Конечно, вопросы по сути похожи там и здесь, но все же стоит внимания.
Art of Maninless - сайт для мужчин. Советы, истории из жизни.
Whatculture - подборки лонгридов на исторические и развлекательные темы
Очень много всего в основном про культуру и жизнь различных этносов, интересных людей, книги и прочее. Очень вкусно пишут.
Этот сайт просто спасает, когда стоишь в километровый очередях - главное потом смочь оторваться от чтения и вернуться в этот мир.
murders.ru сайт с очень подробными разборами загадок криминального мира: история Зодиака, убийство Элизы Лэм, Джек Потрошитель и многие другие.