Если разбираться именно в жанрах эта книга
Изобразительное искусство для детей. Виды и жанры изобразительного искусства. Сокольникова Н. М., Ломов С. П
Если именно в базовых понятиях (светотень, объем, тон, цвет и так далее), то с этими можно ознакомиться
Здравствуйте, для начала можете почитать книгу по ИЗО "Техника акварельной живописи" от автора П. П. Ревякина, а так же русский учебник по рисованию "Полный курс рисования" от А. П. Сапожникова, данный учебник уникален и довольно интересен начинающим.
Советую начать изучение с истории изобразительного искусства от первобытных людей до наших дней. Книги лучше выбрать от известных российских издательств. Учебники по истории искусств одобренные ВУЗами подойдут.