А может ваша бабушка знает какой-то рецепт. А может вы тексты хорошо пишете ?
Продумайте правовую составляющую :
лицензирование, таможня, сертификация, маркировка, кассовый аппарат,...
Посмотрите что предлагает государство по поддержке данного бизнеса: льготы по налогам, субсидирование , ...
Обратите внимание на "Мой бизнес" в вашем регионе , пройди обучение бизнесу от государства бесплатно.