Конечно! Стоит понимать, что веганство и растительное питание - это разные вещи. Веганы не только не употребляют в пищу продукты животного происхождения, но и отказываются от кожи, шерсти, меха, не поддерживают зоопарки, дельфинарии и все прочее, связанное с насилием над, и эксплуатацией животных. Таким образом, веганство - это в первую очередь морально-этическая позиция, а не диета.
Но если вы решили стать веганом, то нужно уделить определенное внимание вопросам питания. Например, советую вам заказать витаминки B12 и Vegan D3 на iherb.ru (это выйдет намного дешевле, чем покупать обогащенные ими продукты вроде соевого молока). Вопреки расхожему мнению, получить достаточное количество белка, железа и прочего не составляет труда. Больше вы можете узнать в гугле или на сайтах veganhealth.ru и veganim.ru.
В целом, этот образ жизни подразумевает очень много плюсов. Веганское питание способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболевний, рака, сахарного диабета 2 типа и некоторых других. Еще веганство является в разы более экологически устойчивым ведь животноводство сильно вредит окружающей среде.
Если Вы нормальный здоровый русский человек, то однозначно не стоит, поскольку это противоречит нашей природе и культуре.
А если Вы хотите стать веганом для прикола, из-за моды или чтобы попробовать это на себе, то тем паче не стоит, поскольку Вы им точно не станете - только зря потратите ресурсы и подорвёте своё здоровье.
Веганство подразумевает не только определенный тип питания, а полный отказ от насилия. А вопрос: "Стоит ли мне отказаться от насилия?" звучит более чем странно, поэтому советую вам подробнее изучить эту тему и самим принять взвешенное решение.
Что касается вопроса здоровья: да, составить сбалансированный рацион без пжп сложнее, но это вполне реально.
Вам решать, но с точки зрения научной медицины строгое вегетарианство (веганство) не есть гуд. Нужно чтобы из всего количества белка поступающего в организм с пищей 30% было животного происхождения.
что за бред? какая разница какого происхождения белок?
Самый отличный ответ на этот вопрос есть в книге Колина Кэмпбэла под названием "китайское исследование".
Там рассматривается зависимость хронических и онкологических заболеваний от рациона.
Осторожно, опасно для восприятия :-)
*Не благодарите
Данное исследование уже давно разбито в пух и прах