Очень интересный вопрос! Сам раньше как-то не мог ответить на него
Я скажу так, если у вас mac или imac - то я бы отдал предпочтения final cut, так как эта программа родная от apple и в связке с родным компьютером - работа очень приятная и быстрая, опять же, смотря какой у вас компьютер
Везде есть свои плюсы и минусы, на компьютерах от эппл не очень мне нравится работать с adobe программами, не считая фотошопа и других программ не для видео. Чтобы работать в adobe для видео на маках, нужно ООчень хорошее железо, а вот для работы в final cut этого не обязательно, так как софт и железо очень круто взаимодействуют
Есть так же плюсы adobe: самый главный для меня- это то, что на них работают очень много людей и что для них огромное количество бесплатных плагинов, шаблонов и эффектов, чего не скажешь про final cut, хотя для него есть небольшое количество, но вот для motion вообще не нашел
Тут нужно смотреть что вам конкретно нужно, может быть попробовать в разных системах поработать, дизайн, например, в кате намного лучше, чем в адобе, кому как)
А вот на windows даже финал кат не поставить, поэтому, если у вас не мак, то ADOBE 100%
Как-то так, надеюсь мои мысли были полезными)
Final cut pro 7 - хорошая программа... была 7 лет назад. А Final 10 очень странная... Я лично выбираю Adobe - есть свои косяки, но он обновляется, добавляют новые фишки, исправляют ошибки.
Не могу сказать за Final Cut Pro, но сам являюсь активным пользователем Adobe уже более 10 ти лет и точно могу сказать, этого пакета хватает мне с головой а в связке с АЕ он вообще как океан-можно всю жизнь в нем расти, расти и так и не охватить целиком.