Если хотите прочность, долговечность и защиту от ультрофиолетовых лучей, то выбирайте сотовый поликарбонат от 4 миллиметров прозрачный.
У качественного сотового поликарбоната есть УФ защита от 35 до 45 микрон, она защитит ваш урожай от прямых солнечных лучей и сделает его сочнее привлекательнее.
Это зависит от ряда факторов, которые учесть, не знаю всех обстоятельств дела, невозможно. Плюсы и минусы. Стекло: потенциальная долговечность в плюс, из минусов - можно трескаться зимой. СП: из минусов - может сразу выйти из строя при неграмотном монтаже, высокая цена при возрастании толщины листа, из плюсов - если все грамотно сделано, то нет проблем, свойственных стеклу.
Лучше использовать сотовый поликарбонат. Он гораздо легче в монтаже, не колется и имеет гораздо лучшую теплоизоляцию, что является очень важным для теплиц.