Здравствуйте! Не вижу смысла много писать по этой теме, лучше оставлю ссылку на сайт, где по-моему есть достаточно хорошое объяснение.
Прокси это некая программа которая ставится на компьютер и другой компьютер другой компьютер через нее может обращаться к сайтам раньше так меняли ip