Здравствуйте, Артём. С точки зрения процесса, действий, всё относительно просто. Вашей сестре нужно написать заявление на имя управляющего с просьбой выдавать прожиточный минимум.
Согласно «Закону о банкротстве» и ГК РФ, деньги в размере прожиточного минимума, приходящегося на должника и членов его семьи, исключаются из конкурсной массы. Они ежемесячно перечисляются на спецсчёт. Также на него перечисляются пособия, другие социальные выплаты.
Спецсчётом может распоряжаться фин. управляющий или сам должник, в зависимости от того, на какой стадии находится процедура банкротства: реструктуризация долгов или реализация имущества.
Ну а если после обращения финансовый управляющий бездействует, необходимо подать жалобу в СРО, где он состоит. Если это не поможет, нужно подать в арбитражный суд заявление о разрешении разногласий.