Постоянная мания чистоты, мне кажется, что везде мусор, собираю каждую соринку, стараюсь сделать все идеально, это как ритуалы. Что это?

Судя по вашему описанию, очень похоже на симптомы ОКР - обцессивно-компульсивного расстройства. И лучше с ними обратиться к психотерапевту или психиатру.

Если это не разовые эпизоды, а влияет на вашу жизнь, то я бы не затягивала с визитом к специалисту. Каждый случай индивидуален и требует детальной диагностики. Иногда это может быть симптомом заболевания, а иногда просто реакцией на стресс. Но, в целом, ОКР поддается лечению, а без лечения может и прогрессировать. Иногда можно начать с визита к грамотному неврологу.