промыть под проточной водой;2) положить в чашу с чистой теплой водой на 5-30 минут в зависимости от состояния плода: чем он более пыльный и сухой, тем дольше вымачивать.
Мыть сухофрукты нужно в несколько этапов:
1. Залить теплой водой и дать постоять минут 15, чтобы кусочки грязи отмокли.
2. Промыть фрукты под проточной водой.
3. Залить горячей водой, но не кипятком (чтобы сохранить оставшиеся витамины) и оставить на 15-30 минут до размягчения.
Важно знать! Даже если перед вами натуральный сухофрукт, он может быть не только грязным, но... Читать далее