Есть. И в круассанах “7 Days” тоже есть. И во всех промышленных кондитерских изделиях есть трансжиры.
Гидрогенизированное масло, кондитерский жир, маргарин - это всё они.
1 эксперт согласен
Лилиана Авдеева
12 марта 2023подтверждает
Да, согласна, это все они!
Лучший
ОтвечаетМария Душутина
Трансжиры хотя бы в небольшом количестве присутствуют в любой выпечке. Вопрос в каком количестве и какого характера эти трансжиры. Чтобы это знать, нужно читать состав продукта. Если в составе видите:
- рафинированное подсолнечное/оливковое/горчичное или другое масло. Это значит, что в продукте есть вредные производственные трансжиры, но их количество такое маленькое... Читать далееБольше ответов на вопросы о еде и её выборе вы найдете в нашем сообществе.
Перейти на yandex.ru/q/loves/repa