Какую культуру лучше всего сажать под зиму, чтоб земля была рыхлая и не было травы?

После уборки урожая землю пустой лучше не оставлять, потому как сорняки ее заселят быстро. Мало того, что высосут из нее полезные вещества, так еще и семян набросают. Если до морозов остается хотя бы 3-4 недели, можно провести посев каких-либо быстрорастущих и неприхотливых травянистых культур.

Чтобы земля осталась рыхлой и плодородной, очень полезно на ней под зиму посадить сидераты. Эти вспомогательные растения не только разрыхлят верхний почвенный слой, но и удобрят его, а также уберегут от выветривания и высушивания. Зеленая масса должна успеть прилично подрасти до прихода зимы, потому для осеннего посева подбирают лишь те культуры, которые растут достаточно быстро и обладают некоторой холодостойкостью: фацелию, горчицу, вику, овес, рожь и пр.