Маскарпоне отлично можно заменить Филадельфией, или Альметте, любым мягким творожным сыром, или даже творогом. Протираем творог несколько раз через мелкое сито, добавляем сахар и соль по... Читать далее
Сыр Маскарпоне - это итальянский сливочный сыр, который изготавливается из сливок 25% жирности с добавлением винной кислоты, винного уксуса и лимонного сока.
Сыр Маскарпоне - высоко... Читать далее