Какие хорошие коктейли есть на основе вина?

🟣«Калимочо»/Kalimotxo

-90 мл кока-колы

-Долька лимона

-90 мл красного вина

⠀

Как приготовить: Смешиваем вино и колу в высоком стакане/шейкере/хайболе, украшаем долькой лимона.

⠀

🍇Вино: Используем LIKURIA. Классическая коллекция, вино сухое красное географического наименования.

Оценка экспертов: 80,48/100

⠀

🟣Шоколадный поцелуй»

-40 г тёртого шоколада

-50 мл красного вина (сухого)

-100 мл сливок-100 мл шоколадного ликера

⠀

Как приготовить: Смешиваем в шейкере сливки, ликер и вино. Наполняем бокал льдом и переливаем в него смесь из шейкера. Сверху посыпаем тёртым шоколадом.

⠀

🍇Вино: ВЫСОКИЙ БЕРЕГ. Мерло, вино сухое красное, ЗГУ «Кубань», 2018

Оценка экспертов: 80,65/100

⠀

🟣«Вино Франческа» / Vino Francesca

-750 мл розового вина-80 мл горячей воды

-80 мл ароматного мёда

-Лимонный твист для украшения

-12 листиков шалфея + для украшения

⠀

Как приготовить: В чашке растворяем мёд в горячей воде, добавляем шалфей и давим деревянной ложкой. Сироп остывает, далее цедим в кувшин со льдом, сильно отжимаем. Добавляем вино, перемешиваем, подаём в бокалах со льдом. Украшаем листиками шалфея и лимоном.

⠀

🍇Вино: ZB WINE ROSE, сухое розовое, Крым 2018

Оценка экспертов: 80,46/100

⠀

🟣«Бабье лето»

-10 мл белого вина (креплёного)

-100 мл тоника-1 ломтик лимона

-7–8 листиков мяты

⠀

Как приготовить: Отжимаем мяту в бокале, добавляем вино и тоник, сверху украшаем ломтиком лимона.

⠀

🍇Вино: СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА. Порто Солнечной Долины, ликерное вино с ЗГУ «Крым» (специальное вино), белое

Оценка экспертов: 83,8/100

⠀

🟣«Френч 75»

-60 мл джина

-1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

-1 ч. л. сахара мелкого помола

-Игристое вино

-Лимонная кожура

⠀

Как приготовить: Смешиваем в шейкере, наполненном льдом, джин, лимонный сок и сахар. Процеживаем в фужер, сверху доливаем шампанское. Украшаем коктейль лимонной спиралью.

⠀

🍇Вино: АБРАУ-ДЮРСО. Виктор Дравиньи, классика, брют белое игристое 2016

Оценка экспертов: 82,8/100

Источник: инстаграм Винного гида России

Кир (черносмородиновый ликер и белое вино), Кир рояль (сrème de cassis и шампанское), Апероль шприц — этим летом в жару были прекрасны!