Я их сушу и зимой с чаем.Варила варенье с небольшим количеством сахара и воды , вкусно. Цедра в кулинарии и в глинтвейн. Хорошо вместо лимона и бесплатно?
Покупая айву, обращайте внимание на три вещи: кожуру, цвет и запах.
Фрукт должен быть ровным, плотным, без повреждений. Цвет - желтый. Спелая айва - желтая айва. Плод должен бытть... Читать далее
Светлана ЛукьяноваЛюблю растения. Есть свой участок, на котором растет почти все, о чем я пишу. Много комнатных цветов. Работаю в питомнике растений "Лафа".
К какому семейству относится айва - яблоко или груша?
Айва — это древесная плодовая культура, относящаяся к семейству Розовые (Розовоцветные). Согласно древнегреческой мифологии ее начали выращивать еще в третьем тысячелетии до нашей эры и... Читать далее
Светлана ЛукьяноваЛюблю растения. Есть свой участок, на котором растет почти все, о чем я пишу. Много комнатных цветов. Работаю в питомнике растений "Лафа".
Как избавиться от айвовой поросли после спила дерева?
Избавиться от поросли, активно разрастающейся после спила айвы или любой другой косточковой культуры, можно несколькими способами:
• Механически, вырубая или спиливая появляющиеся ростки... Читать далее
Ну если Вы хотите съесть айву как яблоко, то вряд ли это получится))) А для варенья или выпечки она подходит прямо из магазина. Ну только пожелтее выбирайте. Я айву использую для... Читать далее
Всё зависит от сорта айвы и спелости. В юности, на Чёрном море, пробовал такую. Что за сорт не спрашивал. Хозяин дома разрешал есть только ту которая упала.
Вообще, из айвы можно сделать не только варенье, но и компот, повидло, джем.
Также из айвы получается вкусное белое вино. Айва может быть самостоятельным десертом - запечённая с орехами... Читать далее