Многие не очень любят куриную грудку, считают ее сухой и невкусной. Для приготовления в духовке и любителей азиатской кухни подойдет медово-лимонный маринад. Для него возьмем 1/2 лимона... Читать далее
Гусь запеченный в рукаве в духовке
Как приготовить вкусного гуся запеченного в рукаве в духовке с гречкой по рецепту от Василий Мишлен.
Ингредиенты
- потроха с 1 гуся
- лук 2 шт
-... Читать далее
Опытные кулинары знают, что сначала надо правильно выбрать емкость, в которой будущее кушанье приобретет волшебный вкус и запах. Отдайте предпочтение широким, плоским эмалированным... Читать далее
Привет, рекомендую отличный и проверенный маринад. На утку весом 2 кг.
Сок апельсина – 100 гр.
Цедра 1 апельсина
Соевый соус – 50 гр.
Мёд – 20 гр.
Оливковое масло – 30 гр.
Зернистая... Читать далее
Вкусные куриные бёдра на сковороде с майонезом
Майонезным соусом блюдо не испортишь, хоть мясо, хоть птицу или рыбу. Примером тому отличный рецепт приготовления бедер. Еще 10 лучших... Читать далее
Взять противень,смазать раст маслом,выстлать бумагой для запекания,разложить кусочки филе и сверху смазать томатной пастой+майонез.Все! Ну и поставить апекать ,конечно. Минут 20-30 лучше... Читать далее
Нужно нагреть духовку до 80-90°С и положить туда утку часа на два, пусть лежит. Потом утку вытащить и воткнуть в самую толстую часть (например, в ногу или в бедро) термометр или щуп для... Читать далее
Насчет мариновки вам уже подсказали, как вижу, поэтому вместо этого просто посоветую вам где можно приобрести отличное мясо индейки. Вот в этом магазине https://primemeat.ru/ptitsa/indeyk... Читать далее
Чтобы получить отличный результат для приготовления курицы-гриль в духовке лучше использовать специальный вертел для жарки курицы целиком. Тогда курочка получится равномерно обжаренная со... Читать далее