Взбивать сливки можно любой жирности, в том числе и 10%. Только взбитые сливки такой жирности не приобретут кремообразную консистенцию, придется добавлять в них загустители, белок... Читать далее
Я жил среди карачаевцев и черкесов почти 3 года. Мы пили только айран. Я ещё заправлял айраном салаты: свежая капуста+зелень+два зубчика чеснока, соль по вкусу. Но в Карачаевске айран... Читать далее
Это творожистые образования под крайней плотью головки полового члена, как правило "творожок" еще имеет специфический запах кислого молока или творога, а образуется этот творожок из-за... Читать далее
18+ контент
Мы посчитали, что не все хотят видеть подобный контент в ленте, но вам виднее.
Можно. Большой кусок сыра можно заморозить целиком или нарезать — в последнем случае добавьте в контейнер ложку крахмала или муки, чтобы ломтики не слиплись. Твердый сыр типа пармезана... Читать далее
Сливки надо сначала хорошо охладить. Венчик от миксера убрать на 15 мин в морозилку, дежу (миску) в холодильник. Взбивать надо на высоких оборотах, но не долго, чтобы не перевзбить. Вот... Читать далее
На кефире можно сделать очень вкусные оладьи, например как в моем последнем видео https://zen.yandex.ru/media/id/5f5b6f1ba193266cfaa715cf/gotovim-bystro-i-vkusno-oladi-na-kefire-5f8c3a6052... Читать далее
Молочные продукты — полезная, важная, но все-таки не незаменимая составляющая рационального питания.
Все питательные вещества, которые есть в молочных продуктах, можно получить из других... Читать далее
Рикотта — это творожный сыр, который делается из сыворотки, остающейся после приготовления твердых сыров. Продукт богат альбумином, легко усваивается и способствует восстановлению... Читать далее
Если у вас в холодильнике застоялся кефир, не беда!
Достаньте его из холодильника и обязательно попробуйте. Если он не горчит, значит его можно использовать в дело.
Предлагаю... Читать далее
Далеко не всё. Больше того, отвратительное коровье молоко попадается гораздо чаще. Я держу беспородных коз, молоко у них очень вкусное, без запаха. Не могу похвастаться очередью... Читать далее