С бурбоном хорошо сочетается, проверял многократно. С сухим шампинским, конечно же. Любители коньяка наверняка скажут, что и с коньяком хорошо. Но я не любитель, так что промолчу.
Оливье в общем делают по всякому! И без майонеза тоже бывает. Я в прошлом году делала с веганским майонезом на аквафабе, к примеру. По сути это не настоящий майонез ведь)
Ещё можно... Читать далее
Я думаю оно такое же как обычно, картофель, лук, горох, морковь, огурец, соль по вкусу, сдобренное майонезом, может быть приготовленным самостоятельно.
Народная традиция - это только готовить салат оливье на новый год, а потом доедать его с утра)) а вот оставлять его, чтобы он прокисал...наверное просто хорошо встретили новый год и... Читать далее