Моя семья обожает пиццу. Готовим её довольно часто по разным рецептам. В процессе её приготовления участвуют все. Я занимаюсь тестом, а муж с дочерью фантазируют по поводу начинки... Читать далее
В обычной духовке 7-10 минут при 250 градусах, в зависимости от режима. При режиме верх, низ, конвекция выпекается 10-12 минут но можно сразу 2 пиццы. Тесто не раскатывать, а растягивать... Читать далее
Тесто для пиццы
Главный аспект в приготовлении домашней пиццы – это, конечно же, тесто. Я постоянно нахожусь в процессе оттачивания своих навыков в выпечке, касательно же теста для пиццы... Читать далее
Можно приготовить быструю пиццу, когда нет времени заниматься дрожжевым тестом. Тогда используется вода и разрыхлитель. конечно, эффект не совсем тот, но ведь и пицца заявлена не... Читать далее
Добавлю еще рецепт теста для пиццы на молоке без дрожжей.
Огромный плюс этого рецепта в том, что готовится тесто без добавления дрожжей, а значит не придётся долго ждать, пока оно... Читать далее
Ответ на вопрос какая начинка для пиццы вкуснее всего определенно зависит от вкусов. Но если смотреть на самые популярные рецепты, то это ветчина и грибы, сыр и томаты с базиликом, и... Читать далее
Виктория ШкуратенкоВсе что касается оливкового масла, - польза, информация о последних исследований в области влияния на здоровье, можете узнать у меня.
Тесто для пиццы на основе оливкового масла 100% экстра виржен. Очень нежное! Для еще большей нежности добавить можно соивочное масло 50грамм. См. рецепт:
Кстати, этот рецепт так же просто... Читать далее
Если хотите получить тонкое, мягкое тесто и хрустящую пышную корочку - необходимо в тесто для пиццы добавить дрожжи. Иначе основа будет жесткая. К тому же пицца на дрожжевом тесте... Читать далее
Здравствуйте, есть многократно проверенный и ооочень простой рецепт отличного кефирного теста. Оно идеально подходит не только для пиццы, но и для любых других открытых и закрытых пирогов... Читать далее