№ 52 , 5 марта

Четверг, 5 марта 1998 года

Вопросы Опыт • Рецепты • Ответы

Огурцы нужно поливать умеренно

звгздг-

Луна-

распорядительница

Работа по всем правилам

5 марта Прививка и перепрививка

плодовых деревьев. Выкладывание картофеля на свет для проращивания. Посев на рассаду поздних сортов капусты, перца, помидоров, баклажанов и цветов.

6 марта Посев ранних овощей: цвет-

ной и кочанной капусты, томатов, перца, баклажанов. Они дадут обильный урожай, правда, он не станет долго храниться и его нельзя будет использовать на семена. Пикировка и полив расса-

ды. Прищипка, пасынкование овощных культур. Подкормка минеральными удобрениями по снегу луковичных и цветочных растений, пионов и флоксов. Обрезка, прививка и перепрививка плодовых деревьев.

7 марта

Пикировка (пересадка) сладкого перца раннеспелых сортов, острого перца и баклажанов в фазе 2-3 настоящих листиков, а также среднеспелых сортов томатов в фазе 3 настоящих листиков. Посев семян ранних и позднеспелых сортов и гибридов

Рисунок Ольги АРИЩЕНКО

белокочанной капусты, цветной капусты ранних сортов,

савойской капусты, брокколи, кольраби для выращивания в открытом грунте. Посев семян огурцов скороспелых гибридов партенокарпического типа для выращивания в зимних или весенних обогреваемых теплицах. Посев семян сладкого перца раннеспелых сортов и гибридов, перца острых сортов, баклажанов для выращивания под пленочным укрытием и в открытом грунте. Посев семян позднеспелых сортов томата. Посадка рассады огурцов на постоянное место в фазе 3-4 настоящих листиков (в возрасте 22-25 дней). Пересадка рассады томата из маленьких

полезный подарок. А если сердце вашей дамы отдано цветочкам и

если уже с появлением первых лучей весеннего солнца главная ее забота - шесть соток зеленого рая, значит вы счастливец. И даже не стоит ломать голову, что бы подарить ей на 8 марта. Садоводческий центр «Мир увлечений» ваше спасение. Цветы - слабость любой женщины. Но самый свежий букет не простоит и недели, а разноцветные клумбы гладиолусов, лилий, бегоний и георгин будут до поздней осени радовать ее. Преподнеся любимой уникальный укрывной материал

горшочков в большие - через 22 дня после пикировки. Выгонка лука-батуна, шнитт-лука и лука репчатого на перо, а также петрушки, щавеля, сельдерея, манголь-

да и свеклы.

8 марта

Мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями растений.

Влагозадержание. Уборка и сжигание мусора. Не рекомендуется сажать и сеять любые культуры.

9 марта

Нельзя трогать и ломать

ветки. Не рекомендуется сажать и пересаживать растения. Следует облить ягодные кусты кипятком против мучнистой росы.

То

10 марта же самое. 11 марта

В этот день можно пересаживать только декоративные растения и кустарники типа жимолости, шиповника и т. д., из цветов - астры, крокусы, георгины, гладиолусы, нарциссы (если позволяет почва и погода). семян сточных вод

нолетних растений: петунии, душистого табака, флокса «Друммонда», агератума, вербены, портулака крупноцветнового, виолы (анютиных глазок) на рассаду для цветника открытого грунта.

12 марта

Не рекомендуется сеять салаты, все виды капусты на раннюю зелень, зонтикоцветные цветы, сажать деревья и кустарники. Посадка черенков на укоренение: бегонии кустовой, гортензии, традисканции-зебрины, плюща воскового, плюща обыкновенного, петунии, сенполив, фуксий для комнатного озеленения.

«Спанбонд», вы непременно ее удивите не только своеобразием выбора, но и чрезвычайной осведомленностью в вопросах сельского хозяйства.

Легкий и удобный опрыскиватель «Квазар» обезвредит всех охотников погрызть корешки, поточить листья или уморить едва окрепшую рассаду. Секаторы всевозможных конструкций послушны и виртуозны как маникюрные ножницы. Есть что вы-

П

Ваши вопросы - наши ответы

Морковный вопрос

«Расскажите, пожалуйста, о наиболее распространенных

сортах моркови". «Витаминная 6». Период от посева до уборки урожая 93--120 дней. Форма корнеплода цилиндрическая, тупоконечная, длина более 15 см, масса 61-164 г. Вкусовые качества высокие, содержание каротина повышенное. Устойчив к цветению, но склонен к растрескиванию.

«Лосиноостровская 13». Период от посева до уборки урожая 95-120 дней. Форма корнеплода цилиндрическая, тупоконечная, длина 15 см, масса 69-155 г. Вкусовые качества высокие, содержание каротина повышенное. Устойчив к цветению. «Нантская 4». Период от посева до уборки урожая 83-124 дня.

Форма корнеплода цилиндрическая, тупоконечная, длина 15-16 см, масса 92-161 г. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к

цветению. Хорошо хранится. «Несравненная». Период от посева до уборки урожая 94-130 дней. Форма корнеплода коническая, тупоконечная, длина 16-17 см, масса до 212 г. Вкусовые качества средние и хорошие.

Устойчив к цветению. Хорошо хранится.

«Рогнеда». Период от посева до уборки 118-123 дня. Форма корнеплода цилиндрическая и усеченно-коническая. Масса до 100 г. Устойчив к засухе и к заморозкам в период уборки. Хорошо хранится зимой.

«Шантенэ 2461». Период от посева до уборки 69-121 день. Форма корнеплода коническая, тупоконечная, длина 15 см, масса 74 4252 г. Вкусовые качества средние. «Мы начинающие дачники. Подскажите, какие семена

сейчас нужно купить? Какие овощные и зеленые культуры

нужно будет посадить и посеять?» Лук многолетний на перо; лук-репка; морковь («Нантская», зрелая «Форте», «Миникор»); свекла («Египетская», «Плоская красная», "Цилиндра"); редька; томаты -- несколько кустов высокорослых рыба томатов и немного крупноплодных («Гигант Элли», «Канадский великан»); по несколько кустов ранних томатов («Коралл», «Петомич»); огурцы - салатные и засолочные (лучше гибриды «Отелло», «Фенист», «Фермер», «Маринда»); кабачки; тыквы; патиссоны; капусту белокочанную раннюю («Малахит», «Трасфер»); для засола («Крюмон», «Альбатрос», «Лежкий»), цветную; редис; щавель; укроп; петрушку; несколько видов салата

| пряно-вкусовых культур; горох; фасоль; бобы.

РЕПОРТАЖ О ЛЮБВИ И ИСКУССТВЕ ДЕЛАТЬ ПОДАРКИ

брать и среди поливочных систем. К тому же механизм их сборки по силам даже хрупким женским пальчикам. Для эстетов всегда в продаже семенное ассорти для посева всех типов газонов. И газонокосилки, чтобы холить и лелеять зеленую лужайку. Чем не подарок! Докажите, что Вы трепетно и с пониманием относитесь к ее увлечению клумбами и грядками.

Садоводческий центр «Мир ув-

1882

ПРЕДЛАГАЕТ ВСЕ ВИДЫ ВКЛАДОВ

СТОЛИЧНЫЙ, СРОЧНЫЙ, ОТПУСКНОЙ, ПЕНСИОННЫЙ,

АКЦИОНЕРЪ, ЦЕЛЕВОЙ НА ДЕТЕЙ И ДРУГИЕ

Начисляемый Возможность пополнения вклада Льготное

АКЦИОНЕРНЫХ

НОВЫЙ ВКЛАДЪ «АКЦИОНЕРЪ»

процент -- 25-27% годовых в зависимости от срока. и ежемесячное начисление процентов на проценты. страхование, приобретение туристических путевок со скидкой. Розыгрыш призов среди вкладчиков.

Оформляется ВО ВСЕХ ОТДОЛОНИЯх СБС-АГРО, АГРОПРОМБАНКА, КРАСНОДАР БАНКА, ПЕТРОАГРОПРОМБАНКА, САМАРАЛГРОБАННА, ЗОЛОТО-ПЛАТИНА БАНКА, РАДОГРАДА, БИКОМБАНКА, КОНЭКАГРОПРОМБАНКА, СИБИРСКОГО БАНКА.

Многоканальные телефоны справочной службы банковской группы "СБС АГРО" (095) 913-35-24 ; (095) 913-35-22 (В Москве: 00-3)

Полезные советы

Варенье засахарилось…

Смятую фляжку можно выправить так: налейте в нее до горлышка воды и, не закупомороз. Вода замерзнет, и лед выдавит деформированныеол стенки.

В системах отопления некоторых дачных домов есть недостаток: приходится то и дело подливать воду в расширительный бочок до положенного уровня. Залейте туда 20-30 г машинного масла -- тонкая масляная пленка будет препятствовать испарению, и вода перестанет убывать.

Если надо ликвидировать засохранившуюся часть варенья, поставьте банки (не вскрывая) в кастрюлю с водой и нагрейте воду до кипения - сахар при этом растворится.

ПРИГОРОД

ДАЧИ

• Прогнозы

Огурцы-рекордсмены

Огород на подоконнике

Александр СТРИЖЕВ, фенолог

На улице снег, а в комнате, на подоконнике, занимается весна - здесь зеленеет настоящий, хоть и маленький, огород, доставляющей семье неописуемую радость. Не изобилием славятся комнатные грядки, а возможностью общения с растениями наперекор календарю. Тот, кто завел такой огород, непременно увлечется еще и опытничеством, и самоделками изготовление полочек, подвесных кашпо, комнатных электропарников.

Зимние огороды устраиваются любителями с большой выдумкой. На окнах выращивают не только петрушку, лук и прочую зелень, здесь растут даже помидоры и перцы. А как неравнодушны домашние огородники когурцам!

Хорошо растут и плодоносят на окне гибриды «Апрельский», «Зозуля», «Кукарача», «Манул». Обычно эти сорта огурцов огородники берут для пленочных укрытий, но они подойдут и для комнатного огорода. Отличительная черта этих гибридов -- обилие женских цветков. Огурцы «Апрельский» и «Зозуля» могут обойтись без насекомых-опылителей, «Кукарачу» и "Манул" доопыляют вручную. Для этого тут же, на подоконнике, выращивают один-два сорта таких огурцов, как «Неросимый-40» и «Изящный». С их мужских цветков берут кисточкой пыльцу и наносят на женские цветки «Кукарачи» и «Манула». Но есть и такие гибриды огурцов, которые вообще не нуждаются в опылении, их

Ищите дуб!

Пригоден ли участок сал

Вы только что приобрели садовый участок. И вас интересует, насколько он приспособлен для выращивания садовых деревьев. Весной вам предстоит определить, какая здесь почва, насколько близко от поверхности земли располагаются грунтовые

воды. Но кое-что вы сумеете выяснить и сейчас.

Давайте немного попутешествуем - обойдем ваши владения вокруг и посмотрим, какие в этих местах растут деревья и кустарники.

Если вблизи участка или на нем растут дуб, клен, рябина, дикая яблоня, груша, шиповник,

ВЕЧЕРНЯЯ

москвы

называют партенокарпиками, например, "Московский тепличный».

Сортообразец выбран. Остается позаботиться о подготовке питательного грунта. Под рассаду готовят почвенную смесь, состоящую из равных частей перегноя и дерновой земли. Сев ведут как обычно, то есть семена прогревают и проращивают, затем высевают по одному в стаканчики. Глубина заделки -- 1 см. Посевы необходимо поливать. Всходы появятся быстрее, если рассадные стаканчики накрыть стеклом или пленкой - до их появления.

Теперь о подкормке. Первую

подкормку огурцов делают, когда рассада достигнет двухнедельного возраста. Для этого используют огородную смесь (3 г на 1 л воды), а если такой смеси нет, сгодится и полное минеральное удобрение. Через декаду приступают ко второй подкормке. Как только рассада обзаведется двумя листочками, ее рассаживают по боль-

то здесь будут хорошо расти и плодовые деревья. Участки, где растут ольха, ива и осока, непригодны для выращивания плодовых культур. Они нуждаются в коренной мелиорации осушение, дренаж, известковании.

лечений» славится своим ассортиментом. Режим работы с 9 утра до 9 вечера без выходных и праздников устроит и пенсионеров, и вечно занятого бизнесмена.

Ждем Вас по адресу: м. «Отрадное», ул. Санникова, 13, тел. 903-4201 . Торопитесь! И помните, самый хороший подарок это полезный подарок.

| Стадион на воде

в

не брала

Очередная встреча одиннадцати сильнейших команд столичных мормышечников на приз города состоялась на льду Химкинского водохранилища в прошедшую субботу. После нескольких дней теплой погоды на льду образовались громадные лужи. Спортсменам порой приходилось пробираться к своим лункам почти вплавь. Зато леска не примерзала ко льду, и любая, даже самая слабая поклевка, была хорошо заметна.

В уловах преобладал окунь весом от 5 до 150 г. Белая рыба не попадалась.

Безоговорочную победу одержала команда Московского рыболовного клуба. В этом году клуб, впервые выставивший команду мормышечников, сразу же заявил о себе как об очень серьезном сопернике и потеснил многие именитые общества. Второе место у спортсменов первой команды Московского спортивного общества «Рыболов и охотник», на третьем -- вторая команда того же общества. В личном зачете также пер-

венствовали представители МРК М. Дыдыкин и Г. Серов. Третьим стал А. Иванов из команды «Дельфин».

Самый большой улов по двум этапам соревнований составил 2149 г. самый малый - 68 г.

через некоторое время история и развязывать рыбацкие узлы. повторилась и была уже более А вот был случай удачной для лисицы. Поймав до

Спасайте улов

от рыжих

Одному из наших читателей довелось несколько раз столкнуться на рыбалках с лисицами. И знакомство это заканчивалось отнюдь не всегда в пользу рыболова… Как-то на одном из среднеази-

атских каналов после вечерней зорьки он остался ночевать на берегу в надежде на хороший утренний клев. Улов в садке с накрепко завязанной горловиной опустил подальше от берега. Прошло около часа. Вдруг послышались шлепки бьющейся на суше рыбы. Спустившись к воде, рыболов увидел на берегу садок с бьющимися в нем сазанами, а темноту от садка метнулась поджарая лисица. Опоздай рыбак на минуту -прощай улов.

Совершенно в другом месте собные доставать садки из воды

темноты с десяток приличных карасей, несколько сазанчиков и некрупных сомят, рыболов забросил наглухо завязанный садок подальше от берега и отправился спать. На рассвете, вернувшись к месту ловли, он был ошарашен представившейся картиной. Садок с рыбой был аккуратно разложен по берегу, горловина развязана. Рыбы в садке заметно поубавилось. Будь это человек, наверное, попросту забрал бы садок с уловом, и вся недолга. Садок же был в одном месте изрядно потрепан, а образовавшаяся дыра заткнута сомовьей головой все, что осталось от полуторакилограммовой рыбы. Еще несколько рыбок валялись неподалеку. А метрах в 30, навострив огромные уши, глазела на рыболова лисица корсак. Она была явно разочарована, что разбой

завершить не удалось.

Так что к лисицам стоит относиться посерьезнее: это умные, весьма проворные звери, спо-

Ответы на вопросы читателей

Нужна активная игра

В редакции скопилось довольно много вопросов, и все они по летней рыбалке. Мы решили не ждать сезона и начинаем отвечать на них уже сейчас, когда за окошком еще падает снег и завывает вьюга.

Вопрос: хотел бы научиться ловить рыбу на дорожку. На что следует обратить внимание в первую очередь, чтобы освоить этот способ?

Ловля хищных рыб на дорожку может быть очень успешной, если у рыболова будет все необходимое снаряжение. Глав-

шим горшкам. Следующий этап подвязка и формирование побегов. Так, у огурцов сорта «Марфинский" надо прищипнуть верхушечные почки основного побега, сначала над вторым и третьим листами, а затем -- над пятым и шестым. Специалисты рекомендуют полностью удалять боковые неплодоносящие побеги, а у остальных вести прищипку над завязью, минуя еще один лист.

А что делают с партенокарпическими длинноплодными огурцами? У этих гибридов надо удалить с главного стебля (до высоты 50 см) все боковые побеги и цветки. На следующих 50 см прищипнуть все боковые побеги на один лист и один плод. Затем до высоты 1,7 м прищипнуть на два листа и два плода.

Совсем иначе формируют побеги мелкоплодных опыляемых гибридных огурцов. От плетки и женские цветки в них удаляют лишь в пазухах первых 3-4 листьев. До половины высоты стебля отплетки прищипывают над вторым листом, а выше -- над третьим. Отплодоносившие отплетки, старые и больные листья

вырезают. Поливайте огурцы умеренно, от

чрезмерного смачивания корни могут подгнить, попортиться. Когда солнце начнет припекать полетнему, старайтесь не допускать перегрева растений. Прозрачные шторы и проветривание в жаркие часы избавят зелень от изнурения. Влажность воздуха восстановится, если прибегнуть к приемам смачивания подоконника.

Некоторые огородники пробуют сеять огурцы в конце декабря или в январе. Но все же лучше этим заняться в начале марта, когда прибавка света будет более ощутимой.

сунок Ан Рисунок

ное -- конечно, лодка. В идеале - это небольшая лодка с электромотором, которая работает очень тихо и обеспечивает спокойную ловлю, не распугивает рыбу. При ловле на дорожку, я, например, всегда держу удилище в руках, слегка поднимая и опуская вершинку. Такая активная игра приманкой намного эффективнее простой горизонтальной проводки. Если вы станете ловить на весельной лодке с закрепленными на бортах удилищами, вы должны создавать неравномерность движений приманки за счет зигзагообразной езды. В любом случае лодка не должна двигаться слишком быстро. Изменять скорость лодки следует очень плавно.

Рекомендую использовать жесткие удилища с кольцами длиной 2,7 -- 3,0 м. Щуку и судака можно ловить на приманки от 20 до 80 г. Более легкие приманки хороши для окуня. Для ловли на дорожку лучше всего подходят мультипликаторные катушки, потому что они позволяют отпускать леску без рывков при легком притормаживании. В любом случае ловить стоит на хорошую плетеную леску. В качестве приманок можно использовать колеблющиеся блесны, вертушки от № 3 и более, воблеры с неширокими лопастями, твистеры и виброхвосты с джиг головками, снасточки. Для глубоководной ловли применяются дополнительные грузила.

рыболов на кухне

Копченый угорь в пиве

Копченого угря очистить от кожи, выпотрошить, промыть и обсушить. Лук нарезать кольцами, залить светлым пивом, посолить и довести до кипения. В кипящее пиво опустить подготовленного угря и отварить на медленном огне в течение 20 минут. Отваренного угря вынуть, нарезать на порции, выложить на подогретое блюдо, залить небольшим количеством отвара и украсить кружочками лимона. Подать с картофельным пюре.

Ваши вопросы, пожелания и советы по рыбалке направляйте в редакцию «Для В.Струева», тел: 207-20-60 , 256-94-29 .