Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Какие продукты или блюда с горьким вкусом вам нравятся?

Горький - один из основных вкусов в китайской кухне.
А вам нравится горький вкус?
Еда, напитки и кулинарияЗдоровье+3
  · 14,1 K
Директор чайной компании "Samovartime"  · 25 февр 2022
Есть такой чай - кудин, по-другому его еще называют горькая слеза. Терпкий чай с горечью во вкусе и сладким послевкусием. Очень необычный чай, кто еще не пробовал, обязательно это сделайте.
Спасибо , я из тех, кто не пробовал, обязательно найду! Нашла информацию, что это китайский чай, а они уж точно в... Читать дальше
Пытливый культурный гедонист  · 8 февр 2022  ·
werona
Я люблю горький шоколад 99%, рукколу и грейпфруты, редиску могу есть в любых количествах. Еще нравится эстрагон, особенно в выпечке.
Вероника, куратор сообщества Гастрономия на КьюПерейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
1 эксперт согласен
Спасибо за ответ. Да, грейпфрут - горький фрукт на любителя. Я к нему так и не привыкла.
Куратор Гастрономии на Кью 🥨  · 7 февр 2022
Обожаю тоник с джином - горько и пряно. Люблю грейпфрут, негрони, корочки от лимонов, терпкий горький грепкий алкоголь. В общем вообще люблю горький вкус - в брокколи, например.
Куратор сообщества Гастрономия Перейти на yandex.ru/q/loves/food
1 эксперт согласен
Нашла как-то сушеные лимоны с кожурой, целые, типа кураги. Очень понравился горьковатый вкус.
Владелец магазина "КофеЧай" с 2008г. В течении года участвовала в дегустациях. Сдала...  · 2 мая 2022
Люблю с детства ягоду бруснику, а ведь она горько-кислая), особенно моченую. Присылали в советские времена дальние родственники с севера. Из фруктов нравился всегда грейпфрут, опять же горько-кислый. А вот из блюд, на ум приходит только острый азиатский суп Том-Ям) и он мне очень нравится!
1 эксперт согласен
Комьюнити-менеджер Кью. Педагог по образованию, рукодельница по призванию. Люблю...  · 8 февр 2022
Мне нравится вкус грейпфрута, вкус тоника, и коктейль Апероль Шпритц.
Еще нравится редька или редиска, просто тонко порезанная с маслом и солью)
3 эксперта согласны
Мои интересы лежат в области христианства, философии, русского языка и литературы.  · 20 янв 2022
Очень люблю горький шоколад. Кофе не пью вообще, раньше любила со сливками или капучино, но со временем перестала его пить совсем. Видимо, вкус с возрастом изменился. Люблю крепкий зелёный чай, который заваривают вьетнамцы (они, собственно, его для меня в таком виде и открыли). С приправами очень осторожна, редко добавляю их в пищу, поэтому, наверное, и всё.)
2 эксперта согласны
Марина , а почему разлюбила капучино ? отдаю именно ему пальму первенства , среди остальных видов кофеев , мне... Читать дальше
Юрий, маркетолог (МВА в маркетинге), кофеман. Люблю Италию, читаю фэнтези и детективы...  · 8 февр 2022
Продукт с горчинкой - очень полезная редька. Ее добавляют в разные блюда, а я часто делаю простой и вкусный салатик. Одна редька, 1-2 помидора, лук зеленый - вот нужные компоненты. Редьку нарезать соломкой, помидоры крупными кусочками, лук мелко покрошить, все это перемешать и заправить по вкусу солью-перцем, полить подсолнечным маслом, лучше нефильтрованным. Вот и все... Читать далее
1 эксперт согласен
Спасибо за ответ и рецепт. Как раз знакомые поделились белой редькой с огорода (дайкон), не знала, что с ней... Читать дальше
Диетолог. Нутрициолог, специалист по биохимии питания  · 14 февр 2022
Горький вкус различных блюд может подчеркивать их индивидуальность, способствовать повышению аппетита и ферментативной активности. Разумеется если эта горечь не вызвана нарушением условий хранения. Мне нравятся: - кофе - горький шоколад и какао темных сортов - цикорий - некоторые виды листового салата - редис и редька - чай с чабрецом Как диетолог отмечу, что все... Читать далее
1 эксперт согласен
Преподаватель, интересуюсь литературой, историей, политикой.  · 3 мая 2022
Нравятся ягоды калины, если есть понемножку. Про калину есть шутка:  "Сама себя калина хвалила, что "я с медом хороша". А мед отвечал:  "Я и  без  тебя неплох". Калина действительно хороша с медом - я делаю морс и вместо сахара добавляю мед. Получается вкусно, но немного "на любителя".
Пенсионер с разнообразными интересами-история,политика,литература,общество,психология  · 20 янв 2022
В самом деле,остальные отвечающие уже дали все возможные варианты горьких вкусов в нашей кухне.Очень удивило то,что горький вкус-Основной в китайской кухне.Как же они едят-то-обычно горькое используется только в качестве приправы.Раньше любила лук,чеснок и горчицу с имбирем-теперь пришлось от них отказаться из-за болезни желудка.Остался только горький шоколад(всем... Читать далее
2 эксперта согласны
Да, из-за болячек и мне пришлось отказаться от многих продуктов...