Купить или снять помещение, открыть ИП или ООО, закупить необходимую мебель, например на http://mebeldc.ru/cat/kuhni красивая мебель, качественная и престижная, нанимаете персонал, запускаете рекламу.
Открытие столовой происходит в несколько этапов:
1. Выбор помещения в месте с высоким трафиком и отсутствием конкурентов в заданном сегменте в ближайшей округе. Это может быть помещение рядом с учебными заведениями, предприятиями, офисными центрами, местами отдыха.
2. Проектирование помещения. Например, тут https://www.profcook.ru/collection/pischebloki помогут сделать... Читать далее
Веселый и отличный парень. Получил большой урок от жизни. · 11 авг 2018
возрастает с каждым годом. Безусловно, эта отрасль очень прибыльная и перспективная. Однако конкуренция на этом рынке столь велика, что уже через год после открытия почти половина заведений общественного питания закрывается. Причины большинства неудач в этом бизнесе связаны с высоким уровнем конкуренции, неправильно выбранном месте и специализации заведения. Эксперты... Читать далее
Проектирование столовой
Технический проект согласуют четыре организации.
1. Пожарная служба.
2. Санитарно-эпидемиологический надзор.
3. ГИОП.
4. Служба управления государственным имуществом.
Идеальный вариант — аренда или покупка помещения, где раньше было заведение общепита. Тогда вам будет проще привести его в соотвествие с экологическими, архитектурными... Читать далее