14 февраля Международный день дарения книг. Есть ли у вас любимые кулинарные книги, которые вы с гордостью подарили бы?
А может есть книги из раздела кулинарии и гастрономии, которые вы бы сами хотели получить в подарок?
Еда, напитки и кулинарияЛитература+3
Аня ЕгороваГастрономия
· 1,6 K
Когда у меня был молодой человек из Израиля, я подарила ему огромную и очень красивую книгу про путешествие хумуса по миру. Там были не только рецепты, но и истории, как из-за хумуса случались войны, чей он все-таки: израильский, ливанский или палестинский и примерно 50 разновидностей его приготовления и подачи. Шикарная была книга.
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
2 эксперта согласны
Филолог, психолог, организатор мероприятий. Люблю художественную литературу, театр... · 14 февр 2022
В моей домашней библиотеке несколько кулинарных книг, в том числе и народов мира. Самая "драгоценная" книга досталась мне от мамы. Это "Кулинария" 1955 года издания. «Кулинария» — книга, предложенная к выпуску Министерством торговли СССР в качестве основного пособия для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству. Основу издания составляют рецепты... Читать далее
1 эксперт согласен
Книга о вкусной и здоровой пище издание 1952 года. Все чётко и по разделам, особенно хороши соления и маринады оттуда!
1 эксперт согласен
Инженер-проектировщик в сфере генеральных планов, благоустройства и ландшафтного дизайна... · 14 февр 2022 · dzen.ru/teo_feo_greenhouse
Энциклопедия выживания один на один с природой. Борис Кудряшов.
Шикарная кулинарная книга с описанием не только способов приготовления еды, но так же способов её добычи и подготовки )
.
К сожалению, книга была утеряна ( Читать далее
1 эксперт согласен
Интересный вариант)
Флорист.
В жизненной копилке свои
стихи, проза. Увлекаюсь иллюстрацией книг. Люблю... · 14 февр 2022
У меня есть старый толстый альбом, ещё мама вырезала из журналов "работница", "крестьянка" и клеила в него рецепты. Потом я. Где то написано от руки, видимо со слов подруг и знакомых. Они уже пожелтели, многие кажутся не такими оригинальными. Но как он мне дорог. Вряд ли обрадуешь таким подарком. Но когда я случайно при переезде потеряла этот талмуд, плакала как по... Читать далее
2 эксперта согласны
литературная критика, кинокритика, философия, юмор, политика, основная профессия инженер-э... · 14 февр 2022
На случайном клочке бумаги у меня хранится рецепт "селёдки под шубой". Я ем этот салат раз в год, с 31 декабря по 3 января. Но в эти три-четыре дня ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО его. Запивая шампанским. Плюс Бородинский хлеб.
Делаю этот салат я всегда самолично. И помногу.
Рецепт проверен годами. Ничего менять в нём не надо. Местами бумажка затёрлась. Плохо видно. Удивительно, но... Читать далее