Как разбираться в розовом вине? Из каких регионов более легкие розе, а где потяжелее?
Еда, напитки и кулинарияВино+3
Veronika KandaurovaГастрономия
· 777
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего экспертного исследования отечественного... · 17 февр 2022
Если говорить о России, то более легкие вина получаются в Краснодарском крае и Дагестане. Жаркий Крым рождает более плотные розовые. Так же важен сортовой состав. Из пино нуара вина будут легче, чем из каберне фран. Можете посмотреть топ розовых вин России в нашей группе.
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на разный алкоголь (из них - около 6500... · 19 февр 2022 · garryspirit.ru
Если не сильно углубляться в предмет, то обычно тут работает правило:
1. Холодный регион - более легкие розовые (Германия, Австрия, Северная Италия и Северная Франция, Северная Португалия (Винью Верде))
2. Теплый регион (Испания, Юг Франции, Центр и Юг Италии, практически все страны Нового Света) - более насыщенные в ароматике и вкусе, плотные розэ.
(В России, как... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.
Перейти на garryspirit.ru