Что такое хеномелес?

Это растение родственное айве(т.н. айва японская) - только кустарник,невысокий - 0,5 - 0,8м максимум. Очень красивое цветение - от розовых до тёмно - красных оттенков. Плодоносит в ср.полосе России,практически ежегодно,но не всегда вызревает. Поскольку селекционеры с нею не работали на плодоношение,а только на декор,то вкус очень кислый даже у зрелых плодов(как лимон),но очень ароматный. Гипантий очень тоненький - большая семенная камера,выход мякоти - маленький - если только молоть и добавлять в тыквенное или кабачковое варенье,для улучшения вкуса и аромата.Многие смалывают с сахаром и держат в холодильнике,как витаминный корм на зиму.