Что за гастрономический формат Farm-to-table?
Что должно в него входить? Где в России можно попробовать ?
Еда, напитки и кулинарияМаркетинг+3
Арина РоманцевичГастрономия
· 679
Это фермерские продукты, продаваемые непосредственно на территории КФХ (в специализированном магазине), выездная торговля в крупных ( и не очень) населённых пунктах , в магазинах "шаговой доступности" , с которыми у КФХ есть соглашение о сотрудничестве.