Есть ли в вашей копилке фирменный салат из серии «Гость на пороге»?

Самый простой в исполнении салат, когда "гость на пороге", это с тунцом)! У меня всегда припасены пару баночек тунца в собственном соку, всегда держу помидорки, это мой любимый овощ и салат айсберг он долго хранится. В доме конечно же есть оливковое масло на любые случаи). 

Есть еще сырный салат с яйцом. Его можно использовать на тостах. Вкусно и питательно. Чуть дольше исполнять, но тоже не долго:

сварить яйцо, потереть сыр(тоже всегда есть в доме, один из любимых продуктов), добавить столовую ложку йогурта(тоже есть в бутылках обычный и в баночках) + чайную ложку горчицы, добавить чеснока или сушеного, или живого. Все перемешать и  салат, или "замазка" на тосты готова.

И третий простой и быстрый салат, это помидоры с брынзой, зеленью (если нет свежей, можно сушеной воспользоваться - базилик, орегано, тимьян), или моцареллой (обычно хотя бы одна 100г есть в холодильнике)

Как раз сегодня пришли гости и нужно было срочно что-то сделать вкусное. сделали намазку
Состав: икра сельди, креметте и сливочное масло.
Очень вкусно! Икра похрустывает, а креметте и сливочное масло идеально дополняют вкус и разбавляют солоноватость икры!  Не могу фото вставить.

Рецепт на все времена.
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с)

Самое простое и доступное в этом случае : бутерброды - «канапе», а также , напитки ( как в чистом виде, так и в формате коктейлей). А главное - согласуется с постановкой вопроса.

Мы люди простые, но к эстетике особо не чуждые. Поэтому ставим на стол литру, гранёные стаканы и рукавами занюхиваем. Ежели кто пришёл в рубахе с короткими рукавами — его проблемы.