Есть ли в вашей копилке фирменный салат из серии «Гость на пороге»?
Наверняка у каждого гостеприимного хозяина или хозяйки есть свои варианты блюд, которыми вы угощаете неожиданно нагрянувших гостей. Буду рада, если поделитесь своими рецептами салатов, закусок и просто лайфхаками стола «на скорую руку»
Еда, напитки и кулинарияЕда+2
Аня ЕгороваГастрономия
· 17,0 K
Самое простое и доступное в этом случае : бутерброды - «канапе», а также , напитки ( как в чистом виде, так и в формате коктейлей). А главное - согласуется с постановкой вопроса.
А с чем конкретно предпочитаете канапе?
Владелец магазина "КофеЧай" с 2008г.
В течении года участвовала в дегустациях.
Сдала... · 21 дек 2022
Самый простой в исполнении салат, когда "гость на пороге", это с тунцом)! У меня всегда припасены пару баночек тунца в собственном соку, всегда держу помидорки, это мой любимый овощ и салат айсберг он долго хранится. В доме конечно же есть оливковое масло на любые случаи).
Есть еще сырный салат с яйцом. Его можно использовать на тостах. Вкусно и питательно. Чуть... Читать далее
1 эксперт согласен
Спасибо за ответ) Кстати, такую яичную намазку с недавних пор тоже использую, на хлеб и в духовку до подрумянивания тоста))
Присоединяюсь к комментариям с тунцом! Для голодных гостей в этой вариации можно еще отварить пасту и к ней добавить салат с тунцом, кедровыми орешками и вялеными томатами. Такое блюдо можно есть и холодным, и горячим.
У меня дома всегда есть упаковка салата и пармезан + в идеале какая-то мясная нарезка (например, говядина типа брезаола). Другая интерпретация — это... Читать далее
Вероника,
куратор сообщества Гастрономия на Кью
Перейти на yandex.ru/q/profile/yecp1xu9umt1bhxm7fgbn8j1rg
1 эксперт согласен
Я хочу быть твоим незванным гостем😀
1. Салат который я называю пятиминутка)
Ингредиенты:
1. Морковь свежая - 2шт ср.размера
2. Горошек консервированный
3. Сухарики - 1-2 мал. пачки
4. Майонез
Морковь моется, чистится и через крупную тёрку в миску, сверху закидывается банка горошка, сухарики и майонез - всё))) Не солить, не перчить.
2. Если есть в холодильнике отваренное куриное филе, листья салата... Читать далее
Приглашаем в ресторан морепродуктов "Мандариновый Краб", г. Тольятти
Перейти на yandex.ru/maps/org/mandarinovy_krab/62083538581
Я делаю салат из овощей и добавляю в него карамелизированные орешки. Все заправляю смесью ложки мёда, оливкового масла, лимонного сока. Получается отличный вариант.
Ещё из быстрого и почти всегда имеющегося - я беру кружок камамбера или бри, делаю на нем надрезы и засовываю в духовку вместе с орешками минут на 15. Достаю, поливаю мёдом и подаю с тостами, хлебцами или... Читать далее
Всё просто и вкусно. Спасибо за ответ)
Занимаемся рыбой и морепродуктами, есть свой собственный бизнес. Люблю кулинарию. · 27 янв 2023 · голдфиш.рф
Как раз сегодня пришли гости и нужно было срочно что-то сделать вкусное. сделали намазку
Состав: икра сельди, креметте и сливочное масло.
Очень вкусно! Икра похрустывает, а креметте и сливочное масло идеально дополняют вкус и разбавляют солоноватость икры! Не могу фото вставить.
Состав: икра сельди, креметте и сливочное масло.
Очень вкусно! Икра похрустывает, а креметте и сливочное масло идеально дополняют вкус и разбавляют солоноватость икры! Не могу фото вставить.
Магазин "Рыба моей мечты " - это история становления бренда из семейного хобби. 
Перейти на голдфиш.рф
Юрий, маркетолог (МВА в маркетинге), кофеман. Люблю Италию, читаю фэнтези и детективы... · 21 дек 2022
Неожиданные гости у меня бывают редко. А если такое происходит, имею универсальное угощение. Сам не каждый день салаты себе готовлю, поэтому далеко не все салатные ингредиенты имеются в холодильнике. Зато есть набор именно для гостевых случаев и вообще для того момента, когда холодильник вдруг окажется пуст. Всегда в доме есть оливковое масло, банка оливок, баночка... Читать далее
1 эксперт согласен
Звучит очень аппетитно))
Рецепт на все времена.
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с)
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с)
Делаю проект "Справочник базовых навыков". Предлагаю заполнить форму по ссылке: 
Перейти на forms.gle/AUgJWTBEpNUbZPuN6
" варианты блюд, которыми вы угощаете неожиданно нагрянувших гостей." неожиданно нагрянувшие гости хавчик приносят с собой, это правило хорошего тона. Саранча без хавчика рискует остаться голодными.
Но если речь идет о дежурных закусонах то делюсь!! Черный хлеб тонкими ломтиками обжарить на масле в сковородке и пока они горячие на них положить соус из майонеза... Читать далее
Был такой уже вопрос конечно, но могу добавить еще раз). Гость на пороге, можно салат с тунцом(тунец в собственном... Читать дальше
Мы люди простые, но к эстетике особо не чуждые. Поэтому ставим на стол литру, гранёные стаканы и рукавами занюхиваем. Ежели кто пришёл в рубахе с короткими рукавами — его проблемы.
Товарищ Берг, кажется, совсем не понимает иронии. Жаль. Грустно без улыбки жить.