Вино в походы и поездки: тетрапак, стекло и алюминий - что лучше?
Наступила тёплая пора, а значит скоро начнется сезон походов. Уважаемые виноделы, сомелье, кависты и другие специалисты данного профиля, скажите, в чём плюсы и минусы этой тары?
Тетрапак - привычная тара, но отзывы про него самые плохие, хотя по удобству брать с собой лучше наверное и нет: упаковка ничего не весит и часто оборудована удобными краниками.
Стекло - классика, но если к столу такая тара смотрится прекрасно, то вот в тот же поход приходится тащить на спине бутылку, которая весит в два раза больше напитка. А вечером у костра вино идёт очень хорошо (если уеренно)
Последние пару на полках магазинов появилась алюминиевая тара. Она имеет все плюсы тетрапака, но вопрос в качестве вина?
Еда, напитки и кулинарияТуризм+3
Федор ФедоренкоГастрономия
· 17,7 K
Всё зависит от того, что вы хотите получить в результате.
Пластик и алюминий — довольно плохи для хранения алкоголя. По этому их используют лишь для дешёвого алкоголя. А для более качественного используют стекло.
Естественно для похода это не удобно. Ибо его придётся всю дорогу нести. А "свинки" ещё поленятся и начнут мусорить на природе. Последнее касается, кстати, не только стекла.
По этому наилучшим вариантом я считаю… термос! Просто покупаете любимое вино в стекле, охлаждаете и переливаете в термос.
Из плюсов:
1) Вы будите меньше мусорить на природе!
2) Оно медленнее нагреется (в отличие от любой другой тары, которая быстро превратится в невнятный "компот")
3) Вы не ограниченны в выборе напитка. (можете брать любое понравившееся — тара всё равно останется дома)
4) Вам не надо тащить штопор и бокалы (последние идут в комплекте в виде крышки к термосу)
5) Нет мороки с уже открытой тарой (она легко и герметично закрывается и можно без мороки "хлебнуть" в любой момент)
6) Термосы более эргономичны для похода.
7) Внутреннее покрытие термоса подходит для хранения вина (если конечно не брать самый дешёвый)
8) Ни кто не скажет, что ваше вино "не такое" чисто по этикетке.
9) Можно сделать глинтвейн.
В общем берите термос и любимый прохладный напиток будет с вами в любом походе.
PS: Если же речь именно о поездке, то тара не так критична. И я бы однозначно брал стекло, в силу более высокого качества содержимого. Главное не забыть термосумку, чтоб оно в багажнике не сильно нагрелось и не бренчало.
К сведению, термос то же тяжелый, но как вариант что вино будет прохладным, и термос "свинки" не выкинут это большой плюс.
Я сотрудник "Винного гида России", крупнейшего экспертного исследования отечественного... · 13 апр 2023
Среди имеющихся сейчас на рынке типов мягкой тары эксперты считают наиболее перспективной упаковку «бэг-ин-бокс». Российские виноделы развивают ее производство и предлагают удобный формат не только магазинам, но и ресторанам.
Преимущество упаковки Bag-in-box в ее герметичности (вино наливают через специальный кран, который не пропускает в упаковку воздух) и... Читать далее
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
2 эксперта согласны
Дмитрий Семенюк
14 апреля 2023подтверждает
Да, становится очень "полезной" альтернативой традиционной упаковке.
И соответствует многим "экологическим"... Читать дальше
Начну Ab Ovo. Тащить с собой в поход прямоугольные пакеты? Где? В рюкзаке, который кидается, прыгает на спине,, на котором сидишь на привалах и кратких «передыхах», дождь замочил и Вас и рюкзак и содержимое? Исключено! Перелить (как, впрочем и со стеклом) в пластиковую бутылку (под завязку, под горлышко), плотно закрутить, и хоть сиди на ней. Также крупы, соль, сахар... Читать далее
Отличный ответ. Я всегда в пешие походы беру разбавленное вино в пластиковых бутылках. Оно и в тревожную даль... Читать дальше
Независимый винный эксперт. Более 7500 отзывов на разный алкоголь (из них - около 6500... · 29 апр 2023 · garryspirit.ru
Скажу так - кроме вариантов, когда нужно тащить все (от спичек до питьевой воды) "на себе" (ну типа - подъем на Джамолумгму, Памир или какие-то еще горные вершины) - лучше всего брать стеклянные бутылки. И один отличный стеклянный универсальный бокал для пития (дегустации) этих вин.
Например, когда мы едем на рыбалку - мы всегда берем с с собой и вино (в бутылках) и... Читать далее
Гарри - эксперт по винам. Оценки, выбор, магазины, хранение, создание коллекций.
Перейти на garryspirit.ru
Автор ответов на Яндекс Кью. Опытный пользователь компьютерной техники. Быстро находит... · 18 апр 2023
Важно учитывать, что выбор упаковки зависит от цели и условий поездки или похода. Тетрапак более удобен для переноски и не разбивается, но может быть менее экологичным. Стекло сохраняет вкус и качество вина, но тяжелее и ломается. Алюминий легкий и прочный, но может изменять вкус напитка. Важно также учитывать правила перевозки алкоголя в выбранном транспорте.
Интересны... Читать далее
Спасибо.
А насколько изменяется вкус? В чём это проявляется?
Он просто меняется или становится хуже?
А насколько изменяется вкус? В чём это проявляется?
Он просто меняется или становится хуже?
Анонимный ответ13 апреля 2023
Если вы все таки за вкусом берете вино, а не просто "доганться". То конечно только стекло и лучше красное вино с собой берите. Белое надо ещё умудриться охладить, чтоб не совсем бодяжка на вкус была, с ним сложнее.
А еще лучше конечно взять с собой воду и чай. Алкоголь в походе, такое… к разным не хорошим последствиям привести может, а до помощи вовремя не доберёшься.