А вы делаете дома настойки? Какие рецепты проверенные и какие лайфхаки?
Еда, напитки и кулинарияЕда+5
Veronika KandaurovaГастрономия
· 6,1 K
Первый
Дома настойки не делаю. Но делал их в ресторанах русской кухни, когда открывал их за границей.
Самой популярной там была Хреновуха.
На самом деле настойки можно делать на чём угодно. Вплоть до оленьих рогов!
А самое простое, но очень классное сочетание, как мне кажется, - огурца с укропом.
И настойка из ананаса. Всё очень просто! Анананас заливаете водкой и даете настояться! Готово)
1 эксперт согласен
Делюсь рецептом проверенной настойки, которую оценят даже противники крепких напитков. Кроме того, этой настойкой можно наслаждаться, а не быстро проглатывать шотами.
Бурбон, сладковатый сам по себе, настаивается на сочной вишне. Для усиления вишнёвого вкуса добавляется немного амаретто.
- бурбон 2л
- ликёр амаретто 150мл
- сахарный сироп 250мл
- палочка ванили 2шт
-... Читать далее
1 эксперт согласен
В один момент как-то экспериментировал. Затем продавали настойки в баре, этак на берегу черного моря.
С вами хочу поделиться с моими фаворитами:
- Джин с малиной
На 1 литр джина 500гр. малины, 70мл сахарного сиропа - храним в темном/прохладном месте, раз в день взбалтываем, настаиваем 10 дней. Рекомендую настаивать в банке. Когда ягоды всплывут - настойка готова.
-... Читать далее
1 эксперт согласен
Маркетолог и бизнес-копирайтер, мои клиенты - это производства, строительные фирмы и... · 29 апр 2021 · lending-v-top.ru
Да, но наверное это не полноценная настойка. Берём два литра водки (хорошей !), 3 лимона и имбирь размером с пол ладони. Лимон и имбирь чистим некрупно нарезаем, смешиваем с водкой и 100 грамм сахара. Трясем и на три недели в тёмное место ставим. Получается очень крутая имбирная настойка, самое-то от хворей.
1 эксперт согласен