В Италии популярно блюдо “Fiori” - цветки цукини с моцареллой в пиве 🤭
Кто-то готовит долму из цветков, выпекая их с рисом и кедровыми орехами.
А недавно у Анатолия Казакова видела рецепт, где он фарширует бутоны цукини овечьим сыром со сливками! Жарит их в темпуре! И подаёт с манго майонезом на масле авокадо…. Просто космос! Очень быстро и просто в приготовлении! А... Читать далее