Помогите! Какие рецепты сладостей/выпечки могут храниться дольше 2 недель? (а лучше под месяц) и переживут почту?
Еда, напитки и кулинарияЕда+6
АрчибальдГастрономия
· 5,4 K
Прекрасно переживают почту имбирные пряники и хранятся до 1года.
Рождественский штоллен аналогично в холодное время года доедет без проблем, а также он может созревать на протяжении нескольких месяцев и становиться только вкуснее!
Неплохо транспортируется зефир на агар агаре и в коробочке до 1 месяца может находиться. Все эти вещи мы с супругой делаем и отправляем друзьям и знакомым
1 эксперт согласен
Шеф-кондитер. Основатель Brim Club - онлайн платформы для для тех, кто готовит дома... · 19 нояб 2021 · brim.club
Рождественские кексы, классические английские fruit cake - полгода могут жить, быть вкусными и не терять своей внешней привлекательности:) Прекрасно перенесет транспортировку.
Мармелад тоже прекрасно себя ведет.
Соленую карамель сварить и в баночку красивую - идеально для подарков. Туда же конфитюры различные (клубничный с базиликом - ммм).
Леденцы, классические, как... Читать далее
1 эксперт согласен
Кондитер. Пеку тортики, делюсь опытом.
Знаю всё о пищевой печати.
Провожу консультации.
Ма... · 29 окт 2021
Зефир на альбумине может храниться достаточно долго (в районе 3-4 недель)
шоколадные конфеты ручной работы (типа трюфели)
Пряники хранятся точно 45 дней)
маршмелоу ещё хорошо переносят транспортировку и хранятся долго!
безе (она же меренга) хрупкая , но срок хранения отличный и в приготовлении тоже не особо замороченная
1 эксперт согласен
Попробуйте имбирное печенье ? Оно вкусное, хорошо хранится и его можно красиво украсить. Я пользуюсь рецептом Зимина. И в целом сухое печенье должно хорошо храниться, можно поэкспериментировать с пряностями.
Еще хорошо отправлять маленькие баночки варенья - они точно не испортятся, а получателю будет приятно:)
Овсяное печенье хорошо хранится,мед с орешками,....ну..и очень необычно,варенье из шишек)