Кипрейный или как ещё его называют иван-чай. Собираю, ферментирую и сушу сама. Кроме кипрея запасаю смородиновый лист, базилик, мелиссу, чабрец, душицу, ягоды черёмухи на своём огороде и ромашку, зверобой, шиповник в окрестностях. Кроме местных трав использую покупные специи гвоздику, корицу, куркуму, кардамон, имбирь (вот имбирь тоже надо попробовать самой выращивать). Получаются разные вкусы, разные эффекты: хочешь - бодрящий чай, хочешь - успокаивающий, можно чаями простудные заболевания лечить, а можно лечить диарею и никакой химии.