Здравствуйте! Я думаю, что если у вас есть силы и желание развиваться в этой сфере, то надо пробовать. Начните с небольшого: делайте что-то на заказ для знакомых и знакомых знакомых. Заведите Инстаграм или телеграмм (как у Варламова эклеры) со своими работами. Это может стать вашим приятным делом мечты, ведь люди всегда ищут вкусные и домашние кондитерские штуки.