Шеф повар в итальянском ресторане. Свободно говорю на итальянском. Психолог по жизни.... · 14 дек 2021
Давайте прежде всего вспомним, что наше настроение и самочувствие зависят от нашего гормонального фона. Эндорфин, дофамин, окситоцин, серотонин. — это гормоны счастья!!
А значит, нам нужны продукты, в которых есть гормон счастья!! Это: какао, шоколад, перец чили, миндаль и многое другое.
Как вариант, берем большой кусок миндального торта, поливаем (запиваем) горячим шоколадом, куда добавляем на кончике ножа перец чили.
Можно к этому всему добавить 50 грамм хорошего коньячку и будьте мне уверенны, настроение сразу возбудиться... Не забываем включить новогоднюю музыку, без неё не начинать уничтожать торт!!
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 14 дек 2021
Чем старше становишься, тем настроение менее праздничное, даже в когда-то любимый Новый год...
Но делу более-менее помогает испытанная схема: хорошо охлаждённый брют в высоких бокалах, крошечные тарталетки из теста фило с разными изысканными начинками (сливочный сыр с лососем и икрой или деликатесный паштет с карамелизированным луком и жареными кедровыми орешками)... Читать далее
Руководитель компании Flairmix по организации бара для выездных мероприятий. Создаем... · 13 дек 2021 · flairmix.ru
Для большинства жителей нашей страны это Шампанское, салат оливье, сельдь "под шубой", мандарины. В рамках создания праздничного настроения для гостей или посетителей магазинов, ресторанов или выездных мероприятий, в первую очередь используются тематические интерьерные украшения. Ведь не только еда сообщает нам о наступлении Нового года.
В качестве новогоднего и рождест... Читать далее
Профессиональный выездной бар в Москве - организовываем лучшие барные зоны!Перейти на flairmix.ru
Сушу фруктовые чипсы и домашнюю пастилу. Умею вкусно и захватывающе об этом писать. https:... · 14 дек 2021
Мандарины, охлажденное игристое или горячий глинтвейн (можно и безалкогольный). Для усиления эффекта можно поставить елочку. И обязательно включить новогодние песенки - под них замечательно развешивать гирлянды и шарики на елку.
Кондитер. Пеку тортики, делюсь опытом.
Знаю всё о пищевой печати.
Провожу консультации.
Ма... · 18 дек 2021
Глинтвейн и мандарины.
Для меня даже запах мандаринов создаёт новогоднее настроение 🎄
Холодец (заливное ещё его называют), селедка под шубой, Оливье и , почему-то, домашние пельмени с сюрпризами. Делали такие?
НО - это просто праздничная еда! И часто мы ее готовим и на другие праздники.
Бутерброд с шампанским (или игристым) - это тоже ассоциируется с праздником... Читать далее
Блоггер. Подкастер. Рыболов. Сам - себе эксперт. Отец семейства и просто творческий... · 13 дек 2021
Я люблю шампанское. Нет, это не великие понты дорогой элитной промышленности - это всего лишь обычное игристое, но приятное на вкус. Лично для меня, оно должно быть не сильно сладкое и не сильно кислое, тогда удовольствие от напитка будет приятным.
Хорошо поднимают настроение продукты, способствующие увеличению количества эндорфинов Это бананы, шоколад и какао напитки. И конечно это мандарины с их новогодним ароматом