Я бы тоже с удовольствием пошла на мастер-класс Массимо Боттуры. Он так красиво рассказывает о еде и так классно произносит пармеджааааана, что можно заслушаться. Кстати, тем, кто не видел, советую посмотреть его сериал Why Waste про готовку из остатков продуктов. Полезная и увлекательная передача.