Майнинг -- это вещь в себе. Для майнига, нужно, например, найти число, меньшее заданного, удовлетворяющее очень сложному уравнению. Во время майнинга нельзя (нецелесообразно) делать что-то ещё. Это называется "математическое доказательство работы", его невозможно обмануть.
Вы можете запустить майнинг на своём компьютере. Вы сможете, вероятно, окупать электроэнергию, которую расходует ваш компьютер, когда вы им не пользуетесь. Но как только компьютер вам понадобится, майнинг придётся выключить, так как он будет мешать работе.
Облако -- это торговое название арендованного вирутального сервера. Обычно, когда вы арендуете сервер, то можете видеть, насколько он загружен и при этом вы платите только за эту загрузку. Невозможно, чтобы кто-то занимался майнигом за ваш счёт. Если вы сами станете заниматься майнингом в облаке, то, скорее всего, столкнётесь с тем, что это нерентабельно (возможны, однако, варианты организации бизнеса).
Жульничество с майнингом возможно, если кто-то без разрешения использует корпоративные или государственные вычислительные мощности, зарабатывая на этом деньги в свой карман. Организация должна следить за использованием своих ресурсов, чтобы их не использовали в посторонних целях.