Можно ли есть яйца на диете?

Говорят, что если есть яйца каждый день, можно растолстеть. Это не так. Одно среднее куриное яйцо весит примерно 50 г, а без скорлупы — 45 г. На этот вес приходится примерно 79 ккал — это не слишком много. Правда, если речь идет о продуктах, ориентироваться только на калории нельзя, ведь в нашем организме разные виды пищи ведут себя по-разному. Так что влияние каждого продукта на вес тела надо проверять индивидуально. 

К счастью, научная работа, посвященная влиянию яиц на вес тела, действительно существует. Ее авторы набрали две группы студентов и наблюдали за ними 14 недель, причем первая группа ела на завтрак яйца, а вторая — нет. Это было единственное отличие в их рационах. По окончании срока испытания выяснилось, что вес и уровень холестерина в крови у студентов из обеих групп не отличался. 

Так что да, есть яйца на диете с целью снижения веса можно.