Когда как... Если Вы о переедании, то это компенсация отсутствия положительных эмоций. Тревогу, обиду, жалость к себе, угнетённость и т.д. многие просто "заедают". Некоторые могут "заедать" инсайты, идеи, планы и другие "творческие операции".
Можно попытаться взять себя в руки и заставить НЕ есть или есть "полезное" и "мало", но вариант проще - подобрать вид физической активности, который нравится, и его регулярно практиковать. Когда "+" эмоций будет достаточно, можно начинать эксперименты с едой, выясняя чего же именно хочется, сколько, и что наступает после этого.
А ещё обязательно хвалите себя за достижения - даже самые маленькие.