Предлагаю рецепты "Холодные щи с килькой" и "Рассольник с килькой" на выбор. Может быть, именно один из них вы и попробовали под названием "холодное".
Холодные щи с килькой
- 1 банка... Читать далее
Предлагаю Вам несколько рецептов на выбор, какой больше придется по вкусу или по наличию продуктов.
Русский кулич
Для опары:
- 1,5 стакана молока
- 20 г сухих дрожжей
- 0,5 кг муки
Для... Читать далее
Существует несколько ошибок при приготовлении цукатов, которые надо знать, чтобы они не помешали правильно приготовить лакомство.
1. Плоды для цукатов тщательно выбираем: они должны быть... Читать далее
Предлагаю вам самый простой рецепт жареных пирожков за 30 минут: нужно 0,5 л кислого молока или кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки подсолнечного масла, немного - пол чайной ложки - питьевой... Читать далее
Плюшки можно испечь с самыми разными начинками: джем, густое варенье, повидло, конфитюр, вареная сгущенка, сухофрукты, мак с сахаром, кунжутные или льняные семечки с маслом, грецкие... Читать далее
Предлагаю самый "быстрый" рецепт ленивой шарлотки с яблоками (всегда им пользуюсь, когда мало времени, а яблок в избытке).
- сахар - 1 стакан,
- мука - 1 стакан,
- яйца - 3 шт,
-... Читать далее
Если при выпечке в духовке верх пирожков не подрумянивается, то приготовьте яично - молочную смесь (глазурь) для смазывания поверхности пирожков: взбейте яйцо венчиком до появления легкой... Читать далее
Можно испечь пирог наподобие осетинского: из муки, маргарина и дрожжей замесить тесто ( дать настояться 30 мин.) В это время приготовить начинку: отварить картофель, размять. Из теста... Читать далее
Закваску из ржаной муки хранить можно тремя способами: в холодильнике при +4 ( в 5 гр. закваски добавить 20 гр. муки, размешать и закрыть); в морозилке в пакете; в сухом виде (размазать... Читать далее
Добрый день!
"Tea-smoking" - это одина из техник придания быстро готовящимся блюдом аромата копчения. Весь принцип состоит в том чтобы готовящиеся блюда наполнить ароматным дымом чая. Для... Читать далее