Роллы суши были придуманы в Японии в VIII веке. Их изначально делали как метод консервирования рыбы, замачивая ее в рисовом уксусе и укутывая в листья нори. Однако, со временем роллы... Читать далее
Приготовление суши в домашних условиях может занять некоторое время, но результат будет стоить усилий. Вот пошаговая инструкция:
Шаг 1: Приготовьте рис
- Промойте рис несколько раз в... Читать далее
Китайские палочки для еды – традиционный азиатский столовый прибор. Ими пользуются не только жители востока, но и почитатели азиатской кухни.
При всей их популярности далеко не каждый... Читать далее
В классическом варианте «Филадельфия» - вывернутый наружу рисом и обернутый в малосольного лосося ролл «Урамаки». В запеченном виде наши роллы будут выглядеть по-другому. Посмотрим?
Продук... Читать далее
ЧТО ТАКОЕ СУШИ?
Суши, или как их называют по-японски - суси, являются традиционным блюдом Страны восходящего солнца. Это связано с тем, что рыба и рис, из которых готовятся суши, являются... Читать далее
В эпоху глобализации национальные традиции различных стран и культур становятся «всеобщим достоянием». Переплетение традиций ярко заметно в кулинарии и культуре общественного питания.
В... Читать далее
В эпоху глобализации национальные традиции различных стран и культур становятся «всеобщим достоянием». Переплетение традиций ярко заметно в кулинарии и культуре общественного питания.
В... Читать далее