Что нужно делать, чтобы сбросить вес?

Теория такова: «Если потреблять больше калорий (энергии), чем тратить — вес (запасы энергии в теле) увеличивается, если меньше — вес уменьшается. Если количество потребляемой энергии равно их затратам - вес стабилен». 

Коммерческие диеты могут обещать вам, что “отказ от углеводов” или “употребление грейпфрута” является секретом потери веса, но на самом деле все сводится к тому, чтобы есть меньше калорий, чем ваше тело получает из пищи. 

тратить больше энергии, чем потребляете в течении дня.

начните вести дневник питание, посчитайте свою суточную норму калорий и от этой суммы вычесть 10-20%. Тем самым вы будете есть и худеть.

Создать НЕБОЛЬШОЙ дефицит калорий при необходимом балансе БЖУ.

Если создать большой - то вероятнее всего будут сложности с психикой и здоровьем. Придется еще и этим вопросом заниматься.