Я бы тоже убрала грибы и может быть фунгицидами обработала. Они могут и никак не влиять какое время, но могут и подъедать полезные вещества и даже корни! 

Я бы отнесла к деревьям комнатным: фикусы, пальмы, цитрусы) все из этого может расти в квартирах в должных условиях по свету, без сквозняков, с удобрением систематичным и защитой от вредителей

Привет!

А вы ее в чем содержите (проращиваете)?

Всегда есть шансы на хороший рост, можно просто изменить обычные условия содержания. Например добавить больше света, проветривание..

Не вижу препятствий) 

думается мне, что все зависит от желания. А среди европейцев обязательно найдутся такие же любители огородной флоры, как и везде ;)

Убегающая Дафна))) видимо она очень сильно боялась Аполлона и стала ядовита во всех своих проявлениях от коры до ягод)..руками не трогать, только смотреть!